Carta Tribeca San Fernando

COMIDA
  • Guacamole en mortero 12,5

    Con pico de gallo, tabasco verde y chips de maiz

  • Nachos Tribeca 10,9

    Chips de maiz, chili con carne, guacamole, queso fundido, pico de gallo, crema agria y jalapeños

  • Truffle parmesan fries 7,9

    patatas fritas con parmesano y mayonesa de trufa

  • Boniatos fritos 5,8

    Caseros con salsa barbacoa

  • Tiras de pollo frito 9,5

    Con salsa tártara

  • BBQ Wings 8,5

    alitas de salsa barbacoa

  • Mini croquetas de pollo caseras 6

    8 unidades

  • Bravas Tribeca 6,2

    Con salsa brava de Albert Adria

  • Provolone 8,5

    con cherry asado, cebolla encurtida y aceite de orégano

  • Trio de hummus 8,5

    Garbanzos, zanahoria al ajillo y berenjena con miel y piñones

  • Buda bowl vegano 9,5

    arroz integral, aguacate, tomates cherry, espinacas, zanahoria con menta, anacardos, lentejas crujientes y vinagreta de miel y mostaza.

  • Buda bowl de pollo 9,9

    arroz integral, lechuga, tomate cherry, cebolla roja, calabacín, champiñones, contramuslo de pollo, anacardos y vinagreta de miel y mostaza.

  • El de Bellota 13,9

    Jamón ibérico 100% bellota con tomate y pan de cristal

  • El de Bonito 9,9

    con tomate y pan de cristal

  • Bikini Tribeca 8,9

    Jamón cocido y queso. Pan de molde casero.

  • Vegetal con atún 8,5

    Huevo duro, espárragos blancos, atun, tomate, lechuga y mayonesa. Pan de molde casero.

  • El Yankee «merece ganar la Superbowl» 9,9

    Pechuga de pollo, huevo frito, bacon, queso, tomate, lechuga y mayonesa. Pan de molde casero.

  • Bugatti 11,9

    Pechuga de pollo, jamón cocido, huevo frito, atún, tomate, lechuga y mayonesa. Pan de molde casero.

  • Robert de Niro «en Taxi Driver» 12,5

    Costilla de cerdo deshuesada, cebolla asada, lechuga, tomate y mayonesa en pan de cristal

  • Especial de pollo 10,9

    Con pollo a la plancha, cebolla, queso, bacon y mayonesa en pan cristal

  • The Walking Dead 10,9

    Steak tartar en pan de cristal

  • Don pepito 12,5

    Bocadillo con pan de cristal, filete de ternera, mantequilla y chimichurri casero

  • San Fer «La de la casa, de toda la vida» 12,9

    100% ternera. Queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla cruda y mayonesa. Pan brioche casero.

  • New Yorker «Más americana que Julia Robert» 14,9

    100% ternera. Huevo frito, bacon, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla asada, pepinillo y mayonesa. Pan brioche casero.

  • La Azteca 17,9

    100% ternera. Guacamole, queso Monterrey, maiz, lechuga, tomates cherry asados, jalapeños y alioli de rocoto. Pan brioche casero.

  • God Save the Queen «Royal» 22,9

    100% ternera. Con foie, mayonesa de trufa negra, queso brie y cebolla asada. Pan brioche casero.

  • The Icon – «Smash» 13,5

    100% ternera. Doble patty con lechuga, salsa mil islas, pepinillo, cebolla morada y cheddar. Pan brioche casero.

  • Bambina – «Smash» 15,9

    100% ternera. Doble patty con burrata, tomates cherry asados y cheddar. Pan brioche casero.

  • Ménage à Trois – «Smash» 15,9

    100% ternera. Doble patty con mayonesa de trufa negra, cheddar y huevo frito. Pan brioche casero.

  • Double Cheese Burger – «Smash» 10,9

    100% ternera. Doble patty con cheddar. Pan brioche casero.

  • Tokio 21,9

    Atún rojo, alga wakame, cebolla a la plancha, mayonesa de kimchi y espuma de wasabi. Pan brioche casero.

  • Kikiriki 9,9

    Contramulso de pollo con nuestra tempura secreta, lechuga , pepinillo y mayonesa de ají amarillo. Pan brioche casero.

  • Spaniard 14,9

    Cerdo ibérico ecológico con pimiento rojo, berenjena, cebolla, bacon y queso manchego . Pan brioche casero.

  • La Greta Vegana 12,5

    Hamburgesa Beyond, lechuga, tomate, pimientos, berenjena, cebolla y champiñones.

  • Tarta de queso 5,9
  • Tarta de chocolate sin gluten 5

    con helado de mantecado

  • Mousse de oreo 6,95

    Mousse de chocolate blanco con crumble, oreos y espuma de chocolate

  • Toña con helado 6

    (mantecado, nata, turrón o chocolate)

  • Frankfurt Clásico 6,9

    En pan de cristal

  • Frankfurt VIP´s 8,9

    Bacon, queso Emmental, cebolla asada y mayonesa en pan de cristal

  • Pikantwurst 9,9

    Salchicha picante, con cebolla asada, queso y alioli de rocoto en pan de cristal

  • Bratwurst Munich 10,9

    Salchicha blanca con cebolla asada, queso emmental y pepinillos en pan de cristal

TRIBECA

MUY GOOOD DEL MES

Solo durante este mes

Don Pepito

12,50€

Bocadillo con pan cristal, filete de ternera, mantequilla y chimichurri casero.