Mousse de oreo
Mousse de chocolate blanco con crumble, oreos y espuma de chocolate
Tokio
Atún rojo, alga wakame, cebolla a la plancha, mayonesa de kimchi y espuma de wasabi. Pan brioche casero.
Buda bowl vegano
arroz integral, aguacate, tomates cherry, espinacas, zanahoria con menta, anacardos, lentejas crujientes y vinagreta de miel y mostaza.
Buda bowl de pollo
arroz integral, lechuga, tomate cherry, cebolla roja, calabacín, champiñones, contramuslo de pollo, anacardos y vinagreta de miel y mostaza.
Tarta de queso
Trio de hummus
Garbanzos, zanahoria al ajillo y berenjena con miel y piñones
Bikini Tribeca
Homemade sandwich bread with ham and cheese
Tokio
Atún rojo, alga wakame, cebolla a la plancha, mayonesa de kimchi y espuma de wasabi. Pan brioche casero.
Buda bowl vegano
Arroz integral, aguacate, tomates cherry, kale, zanahoria con menta, anacardos,almendras y lentejas crujientes
Buda bowl de pollo
Arroz integral, lechuga, tomate cherry, cebolla roja, calabacin, champiñones, contramuslo de pollo y almendras
