Buda bowl vegano
arroz integral, aguacate, tomates cherry, espinacas, zanahoria con menta, anacardos, lentejas crujientes y vinagreta de miel y mostaza.
Buda bowl de pollo
arroz integral, lechuga, tomate cherry, cebolla roja, calabacín, champiñones, contramuslo de pollo, anacardos y vinagreta de miel y mostaza.
Tokio
Atún rojo, alga wakame, cebolla a la plancha, mayonesa de kimchi y espuma de wasabi. Pan brioche casero.
El de Bonito
con tomate y pan de cristal
Vegetal con atún
Huevo duro, espárragos blancos, atun, tomate, lechuga y mayonesa. Pan de molde casero.
Bugatti
Pechuga de pollo, jamón cocido, huevo frito, atún, tomate, lechuga y mayonesa. Pan de molde casero.
El de Bonito
con tomate y pan de cristal
Vegetal con atún
Hard boiled egg, white asparagus, tuna, tomato, lettuce and mayonnaise. Homemade sandwich bread.
Tokio
Atún rojo, alga wakame, cebolla a la plancha, mayonesa de kimchi y espuma de wasabi. Pan brioche casero.
Bugatti
Chicken breast, boiled ham, fried egg, tuna, tomato, lettuce and mayonnaise. Homemade sandwich bread.
